HK PERFORMER PRO · 商場表演

商場活動表演安排 2026|中庭舞台、人流時段與四類表演配搭

更新日期:2026 年 10 月 1 日|HK Performer Pro 表演專欄

商場市場部同事籌備週末推廣,最常問三個問題:表演一天應該做幾場、每場多長?要向管理處申請甚麼、要提早多久?音量多大才不會被租戶投訴?商場表演與晚宴表演的邏輯完全不同:觀眾在流動,沒有固定座位,每場短而多場,舞台旁邊就是正在營業的店舖。 本文以舞台監督的角度,整理一日場次的排法、四類最適合商場的表演、中庭的技術與安全要求、申請時間表,以及三個一日方案的實際費用。

直接答案:2026 年香港商場週末推廣的標準配置,是一日三個主場,全部放在下午 14:00–17:00 黃金段,主場相隔約一小時,每個舞台主場 10–15 分鐘。四類最常用的表演是吉祥物、舞蹈、近距離魔術與小型 Live 音樂。本站 2026 年目錄價:一日方案由 HK$10,850(輕量)、HK$27,250(標準)至 HK$35,820(節慶),未計舞台與音響。

週六商場中庭一日場次分佈 商場中庭・週六・12:00–18:00 一日三個主場,全部落在黃金段 每格闊度按實際分鐘計;深色=台上演出,淺色=司儀在場時段 黃金段 14:00–17:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00司儀 雙語司儀 4 小時近景魔術 巡遊暖場舞蹈 主場一 主場二吉祥物 見面 合照 主場相隔約一小時:上一場的觀眾逛一圈店舖,下一場再聚。 以週六、一個中庭、三個主場加暖場的標準配置為例;平日可減為兩場。
圖一:週六的標準排法。三個主場都在金色的黃金段之內,暖場的近景魔術放在人流開始增加的 13:00,司儀的 4 小時剛好覆蓋全部場次。

商場表演與晚宴表演有甚麼不同?

晚宴的觀眾坐定位置、看完全程,表演者按流程表在指定時間上台一次。商場剛好相反:觀眾是路過的顧客,停留的時間由表演決定,而不是由流程表決定;同一位顧客可能只看三分鐘就去買東西,一小時後再經過中庭。所以商場表演的單位不是「一場節目」,而是「一日之內的多次出場」。

晚宴表演與商場表演的分別
比較項目晚宴、典禮商場中庭
觀眾固定賓客、坐定位置流動顧客、隨時離開
每場長度20–45 分鐘10–20 分鐘
每日場數1 場2–3 個主場
成功指標氣氛與流程順暢停留人數、拍照、店舖人流
最大限制流程時間音量、通道、營業中的店舖
審批酒店宴會部商場管理處,有時涉及食環署

兩個術語先說清楚。中庭(atrium)是商場內挑空、四周有店舖與扶手電梯的公共空間,是大部分商場唯一可以搭舞台的地方。主場是指在舞台上的正式演出,相對於巡遊(walk-around):表演者在人群之間走動,不需要舞台,觀眾以三五成群的方式圍觀。一日的排法,就是把主場與巡遊交替放在人流最多的時段。

一天應該安排幾場?黃金時段怎樣排?

週末商場人流在午飯後開始上升,下午 14:00 至 17:00 最為集中,這三小時是主場的位置。三個主場相隔約一小時,原因很實際:第一場的觀眾看完之後會去逛店,一小時後正好回到中庭附近;相隔太近,觀眾會覺得重複,相隔太遠,人流已經散去。

不同日子的場次建議
日子主場數目建議時間暖場或補場
平日2 場13:00、18:30午飯與下班時段
週六、週日3 場14:30、15:00、16:3013:00 巡遊暖場
公眾假期3–4 場14:00–18:00 之間可在 18:30 加一場
節日檔期每日 3 場,連續多日固定同一時間每日同一時間,方便顧客記住

平日的人流集中在午飯與下班時段,所以兩場分開放在 13:00 與 18:30。節日檔期(例如聖誕與農曆新年)連續多日演出時,最重要的是每日固定同一時間:顧客與附近居民會記住「每日三點半有表演」,比每日變動時間更有效。場次一旦定好,要寫在商場的指示牌與社交媒體上,讓顧客有理由在那個時間回來。

四類表演怎樣配搭?

適合商場的表演有一個共同點:三分鐘內看得懂。需要從頭看到尾才明白的節目,例如長篇舞台劇或完整版舞台魔術,在商場很難留住觀眾。以下四類是商場推廣最常用的配搭:

四類最適合商場的表演 四類表演・四個條件 四類最適合商場的表演 金框=這類表演最大的限制 吉祥物舞蹈近景魔術Live 音樂每次長度 15–20 分 10–15 分 以小時計 20–40 分每日場數 2–3 次 2 場 1–2 小時 2 節主要觀眾 親子 青少年 5–10 人一組 路過顧客場地需要 休息室 舞台音響 不需舞台 電源吉祥物的限制是體力:頭套內溫度高,每次出場後要休息。 時長按本站表演者的標準安排;實際以合約寫明的節數為準。
圖二:四類表演各有限制。吉祥物受體力限制,舞蹈與 Live 音樂受場地限制,近景魔術受觀眾人數限制;把它們交替安排,一日之內就沒有空檔。

吉祥物(人偶演員)最適合親子客群,但頭套與服裝內溫度很高,每次出場 15 至 20 分鐘就要休息,所以 2 小時的一場,實際是分兩至三次出場,中間要有更衣休息的位置。街舞與 K-pop 舞蹈節奏快、音樂大,最能吸引青少年與路過人流,但需要舞台與足夠的音響。近距離魔術在人群之間巡遊表演,觀眾每組五至十人,不需要舞台,是暖場與填補空檔的最佳選擇,詳見近距離魔術與舞台魔術的分別。小型 Live 音樂(歌手獨唱或二人樂隊)適合作為背景氣氛,音量容易控制,尤其適合高級商場。

商場聖誕推廣:聖誕老人與穿紅色聖誕服的助手在店舖前舉手打招呼,手持雪人公仔與小聖誕樹
節日角色是商場推廣最直接的吸客方法:站在店舖前的主通道,比站在舞台上更容易讓顧客停下來拍照。

配搭的原則是「一個主角、一個暖場」:以舞蹈或 Live 音樂作主場,以近景魔術或吉祥物填補主場之間的時間。吉祥物的佈局與互動設計,可參考吉祥物人偶租用一文;本文集中講一日之內的場次安排。

中庭舞台有甚麼技術與安全要求?

中庭是公共通道,也是消防逃生路線的一部分。管理處審批表演時,最關心的不是節目內容,而是三件事:通道有沒有被擋、喇叭對著哪裡、店門前有沒有被佔用。

商場中庭表演區的平面示意 中庭平面・示意・非按比例 舞台貼牆,通道留給扶手電梯 管理處審批時最常問的三件事:通道、喇叭方向、店門前是否被擋 後台・更衣 舞台 4m × 3m 貼近牆身 喇叭 喇叭 觀眾區 伸縮帶圍出 控制台 店舖 店門前淨空 店舖 店門前淨空 店舖 通道 扶手電梯・出口 示意圖,非按比例;通道闊度與可用範圍以管理處及消防要求為準。
圖三:舞台貼近牆身,而不是放在中庭正中。這樣觀眾區有一面靠牆,兩旁的通道可以保持暢通,喇叭也可以朝向中庭中心,而不是直接對著店舖。
中庭技術與安全清單
項目要求誰負責
舞台位置貼近牆身,不佔主通道表演團隊提交平面圖
通道通往扶手電梯與出口的通道保持暢通管理處審批
觀眾區用伸縮帶劃出,不完全圍封主辦方
喇叭方向朝向中庭中心,不對著店舖音響技術員
電力確認中庭電源位置與負荷管理處、音響技術員
後台更衣與休息位置,最好在舞台後方主辦方
保險公眾責任保險,保單列明活動日期主辦方

商場沒有自設舞台的話,舞台 4m×3m 為 HK$6,800(連搭拆);觀眾區的人流圍欄/伸縮帶柱為 HK$710/每 10 支。音響方面,只有 Live 音樂或魔術,小型背景音樂系統(HK$2,380)一般已經足夠;有舞蹈主場的話,要用基本 PA(100 人,HK$4,800,連技術員)。搭建必須在商場開門前完成,大部分商場要求早上開門前完成搭建與測試,詳細要求見表演場地技術需求。

音量多大才不會被投訴?

商場表演最常見的投訴,不是來自顧客,而是來自中庭旁邊的租戶:店員整天站在店內,每一場表演都要聽,而且音樂會蓋過店內與客人的對話。控制音量有三個方法,比單純「調細聲」更有效。

控制音量的三個方法
方法做法效果
喇叭朝向喇叭朝向中庭中心與觀眾區,不對著店門店內聲量明顯降低
分段音量主場時段用演出音量,其餘時間只播背景音樂租戶只在主場時段受影響
選擇節目高級商場以 Live 音樂或魔術為主音量本身較低

音量上限可以參考勞工處的標準。勞工處《工廠及工業經營(工作噪音)規例》指南以每日噪音暴露 85 分貝(A) 為第一行動級,超過這個水平,東主就要評估並向僱員提供資料與聽覺保護。商場並非工業經營,這條規例不直接適用,但它說明了一個實際的道理:整天在場的店員所承受的,是全日累積的音量,而不是單一場表演的音量。所以主場之外的時間,應該把背景音樂調到明顯低於主場的水平。

音量的最終上限由管理處決定,不同商場的要求差別很大。建議在 T-4 週提交技術資料時,列明主場時段、每場時長與喇叭位置,讓管理處預先確認;當日開門前的音響測試,最好邀請管理處人員在場,一次確認,避免演出中途被要求調低。

要向管理處申請甚麼?提早多久?

大部分商場的中庭活動,由商場管理處或市場部統一審批。主辦方(一般是商場本身或租用中庭的品牌)要提交活動簡介、平面圖、技術資料、保險與人員名單;表演團隊負責提供舞台圖、電力與音響資料。

向管理處申請:五步時間表 申請流程・T-8 週到當日 向管理處申請:五步時間表 第 2 步只在「控制入場」時需要,但一旦需要,時限最長 主辦方 雙方 表演團隊 1 訂檔期 T-8 週 活動簡介 2 牌照判斷 42/18 日前 控制入場才需 3 技術資料 T-4 週 舞台電力音量 4 保險名單 T-2 週 表演者名單 5 開門前搭好 當日 音響測試 大部分週末推廣屬開放式表演,不需要第 2 步;有門票、登記入場或圍封區域才要查。 牌照時限取自食物環境衞生署〈申請公眾娛樂場所牌照及臨時公眾娛樂場所牌照簡介〉。
圖四:五步之中,第 2 步大部分時間不需要;但活動一旦要圍封範圍、憑票或登記入場,就要按食環署的時限提早遞交申請。

公眾娛樂場所牌照是最容易被忽略、但後果最嚴重的一項。按食物環境衞生署的牌照申請簡介,「娛樂節目」包括舞台表演、舞蹈、魔術與雜耍等;但在公眾有權進出、而主辦機構無權控制公眾入場的公眾地方舉行的娛樂活動,不受牌照規定限制。換句話說,開放式、顧客可以自由圍觀的中庭表演,一般不需要牌照。

如果活動以圍欄圍封範圍、控制入場,例如憑票入場的簽名會或需要登記的表演,就要考慮申請臨時公眾娛樂場所牌照:需要豎設臨時構築物的活動,要在活動前 42 日遞交申請;毋須豎設臨時構築物的,要在 18 日前遞交,並附圖則一式四份。未領牌照而經營公眾娛樂場所屬違法。本站可代辦臨時公眾娛樂場所牌照(TPPE),每次申請 HK$5,000;是否需要申請,以管理處與食環署的判斷為準。

商場表演要多少錢?三個一日方案

商場表演的價錢按「每場」或「每小時」計,所以一日的費用取決於場數與配搭。以下三個方案都是本站 2026 年目錄價,未計舞台、音響與佈置:

商場表演三個一日方案 一日方案・未計舞台與音響 商場表演三個一日方案 全部為 2026 年目錄價;商場已有舞台與音響時不必另加 輕量 HK$10,850 魔術+吉祥物 平日、小中庭 標準 HK$27,250 三個主場+司儀 週末最常見 節慶 HK$35,820 標準+Live 音樂 節日、開幕週舞蹈每場 2 支舞;人偶每場 2 小時;樂隊 2 人組 2 節各 40 分鐘。 按本站目錄逐項相加,見正文表格。
圖五:由輕量到標準,增加的主要是兩場舞蹈與司儀;由標準到節慶,只是加兩節 Live 音樂。多數商場的週末推廣選標準方案。
三個一日方案的組成
項目單價單位輕量標準節慶
近景魔術・資深級(企業活動)HK$4,000每小時,最少 1 小時2 小時1 小時1 小時
舞蹈表演(4 人)HK$6,800每場 2 支舞—2 場2 場
人偶/吉祥物演員HK$2,850每場 2 小時1 場1 場1 場
雙語企業司儀(半日)HK$6,800每場 4 小時—✓✓
樂隊 2 人組HK$8,570每場 2×40 分鐘——✓
合計HK$10,850HK$27,250HK$35,820

三個合計都可以自己重算:輕量是 2 × HK$4,000+HK$2,850=HK$10,850;標準是 HK$4,000+2 × HK$6,800+HK$2,850+HK$6,800=HK$27,250;節慶是 HK$27,250+HK$8,570=HK$35,820。其他常用的替換:想要更大的舞蹈場面,可改用舞蹈表演(8 人,HK$11,420);Live 音樂預算較少,可改用歌手獨唱(2 節各 20 分鐘,HK$5,420);親子客群多,可加扭氣球(每場 1 小時,HK$1,780)。

司儀方面,本站司儀按年資分三級:資深(3 年以上)、傑出(6 年以上)與得獎(8 年以上)。商場的遊客多,常需要雙語或三語:雙語司儀 HK$4,800 起與三語司儀(粵英普)HK$8,800 起是兩個不同的產品,稿量與準備時間都不同,應按實際需要的語言選擇。司儀的分級與收費,見司儀收費。

落單前要確認的八件事

商場表演的變數比晚宴多:人流、天氣、店舖投訴、管理處臨時要求,都可能在當日出現。以下八件事,每一件都應該在落單前有明確答案:

落單前的八個問題
要確認的事為甚麼沒有答案的後果
主場時間與場數費用按場數計當日要求加場,超出預算
每場實際演出長度舞蹈每場 2 支舞,不是 30 分鐘觀眾以為節目太短
商場有沒有舞台與音響沒有就要另租報價漏項
後台與更衣位置吉祥物每次出場後要休息人偶演員無處休息
音量與喇叭位置管理處與租戶的要求演出中途被要求停止
是否控制入場決定要否申請牌照違規或臨時取消
保險與人員名單管理處要求在活動前提交當日不准進場搭建
惡劣天氣安排颱風或暴雨時商場可能關門取消條款不清楚

可以省的地方有兩個:商場已有舞台與音響,就不必另租;平日只做兩場,並以近景魔術代替舞蹈主場。不應該省的也有兩個:司儀與音響測試。沒有司儀的商場表演,顧客不知道下一場在甚麼時候;沒有在開門前測試音響,第一場就可能因為音量問題被叫停。惡劣天氣的取消與改期條款,見聘請表演者注意事項。

更多表演類型與檔期,可到表演服務總覽查看。

常見問題

商場週末推廣,一天應該安排幾場表演?

標準做法是一日三個主場,全部放在下午 14:00 至 17:00 的黃金段,主場之間相隔約一小時;中午 13:00 可加一小時近景魔術巡遊暖場。每個舞台主場約 10 至 15 分鐘,吉祥物每次出場 15 至 20 分鐘。平日人流較少,可以減為兩場。

在商場中庭表演,需要申請公眾娛樂場所牌照嗎?

按食物環境衞生署的說明,在公眾有權進出、而主辦機構無權控制公眾入場的公眾地方舉行的娛樂活動,不受公眾娛樂場所牌照規定限制,所以開放式的中庭表演一般不需要申請。如果活動以圍欄圍出範圍並控制入場(例如憑票或登記入場),就要考慮申請臨時公眾娛樂場所牌照:需要豎設臨時構築物的活動,要在活動前 42 日遞交;毋須豎設的,要在 18 日前遞交。最終以管理處與食環署的要求為準。

商場表演一日大約要多少錢?

按本站 2026 年目錄價、未計舞台與音響:輕量方案(近景魔術資深級 2 小時+人偶吉祥物 1 場)HK$10,850;標準方案(近景魔術暖場 1 小時、4 人舞蹈 2 場、人偶 1 場、雙語企業司儀半日)HK$27,250;節慶方案再加樂隊 2 人組兩節,合共 HK$35,820。商場沒有舞台時,舞台 4m×3m 另計 HK$6,800(連搭拆)。

想為商場推廣排一日的表演?

告訴我們商場、日期、中庭大小與目標客群,我們會按本文的黃金段規則排好場次,列明每場時長與表演者級別,並把舞台、音響與牌照代辦分開報價。

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