商場市場部同事籌備週末推廣,最常問三個問題:表演一天應該做幾場、每場多長?要向管理處申請甚麼、要提早多久?音量多大才不會被租戶投訴?商場表演與晚宴表演的邏輯完全不同:觀眾在流動,沒有固定座位,每場短而多場,舞台旁邊就是正在營業的店舖。 本文以舞台監督的角度,整理一日場次的排法、四類最適合商場的表演、中庭的技術與安全要求、申請時間表,以及三個一日方案的實際費用。
直接答案:2026 年香港商場週末推廣的標準配置,是一日三個主場,全部放在下午 14:00–17:00 黃金段,主場相隔約一小時,每個舞台主場 10–15 分鐘。四類最常用的表演是吉祥物、舞蹈、近距離魔術與小型 Live 音樂。本站 2026 年目錄價:一日方案由 HK$10,850(輕量)、HK$27,250(標準)至 HK$35,820(節慶),未計舞台與音響。
商場表演與晚宴表演有甚麼不同?
晚宴的觀眾坐定位置、看完全程,表演者按流程表在指定時間上台一次。商場剛好相反:觀眾是路過的顧客,停留的時間由表演決定,而不是由流程表決定;同一位顧客可能只看三分鐘就去買東西,一小時後再經過中庭。所以商場表演的單位不是「一場節目」,而是「一日之內的多次出場」。
| 比較項目 | 晚宴、典禮 | 商場中庭 |
|---|---|---|
| 觀眾 | 固定賓客、坐定位置 | 流動顧客、隨時離開 |
| 每場長度 | 20–45 分鐘 | 10–20 分鐘 |
| 每日場數 | 1 場 | 2–3 個主場 |
| 成功指標 | 氣氛與流程順暢 | 停留人數、拍照、店舖人流 |
| 最大限制 | 流程時間 | 音量、通道、營業中的店舖 |
| 審批 | 酒店宴會部 | 商場管理處,有時涉及食環署 |
兩個術語先說清楚。中庭(atrium)是商場內挑空、四周有店舖與扶手電梯的公共空間,是大部分商場唯一可以搭舞台的地方。主場是指在舞台上的正式演出,相對於巡遊(walk-around):表演者在人群之間走動,不需要舞台,觀眾以三五成群的方式圍觀。一日的排法,就是把主場與巡遊交替放在人流最多的時段。
一天應該安排幾場?黃金時段怎樣排?
週末商場人流在午飯後開始上升,下午 14:00 至 17:00 最為集中,這三小時是主場的位置。三個主場相隔約一小時,原因很實際:第一場的觀眾看完之後會去逛店,一小時後正好回到中庭附近;相隔太近,觀眾會覺得重複,相隔太遠,人流已經散去。
| 日子 | 主場數目 | 建議時間 | 暖場或補場 |
|---|---|---|---|
| 平日 | 2 場 | 13:00、18:30 | 午飯與下班時段 |
| 週六、週日 | 3 場 | 14:30、15:00、16:30 | 13:00 巡遊暖場 |
| 公眾假期 | 3–4 場 | 14:00–18:00 之間 | 可在 18:30 加一場 |
| 節日檔期 | 每日 3 場,連續多日 | 固定同一時間 | 每日同一時間,方便顧客記住 |
平日的人流集中在午飯與下班時段,所以兩場分開放在 13:00 與 18:30。節日檔期(例如聖誕與農曆新年)連續多日演出時,最重要的是每日固定同一時間:顧客與附近居民會記住「每日三點半有表演」,比每日變動時間更有效。場次一旦定好,要寫在商場的指示牌與社交媒體上,讓顧客有理由在那個時間回來。
四類表演怎樣配搭?
適合商場的表演有一個共同點:三分鐘內看得懂。需要從頭看到尾才明白的節目,例如長篇舞台劇或完整版舞台魔術,在商場很難留住觀眾。以下四類是商場推廣最常用的配搭:
吉祥物(人偶演員)最適合親子客群,但頭套與服裝內溫度很高,每次出場 15 至 20 分鐘就要休息,所以 2 小時的一場,實際是分兩至三次出場,中間要有更衣休息的位置。街舞與 K-pop 舞蹈節奏快、音樂大,最能吸引青少年與路過人流,但需要舞台與足夠的音響。近距離魔術在人群之間巡遊表演,觀眾每組五至十人,不需要舞台,是暖場與填補空檔的最佳選擇,詳見近距離魔術與舞台魔術的分別。小型 Live 音樂(歌手獨唱或二人樂隊)適合作為背景氣氛,音量容易控制,尤其適合高級商場。

配搭的原則是「一個主角、一個暖場」:以舞蹈或 Live 音樂作主場,以近景魔術或吉祥物填補主場之間的時間。吉祥物的佈局與互動設計,可參考吉祥物人偶租用一文;本文集中講一日之內的場次安排。
中庭舞台有甚麼技術與安全要求?
中庭是公共通道,也是消防逃生路線的一部分。管理處審批表演時,最關心的不是節目內容,而是三件事:通道有沒有被擋、喇叭對著哪裡、店門前有沒有被佔用。
| 項目 | 要求 | 誰負責 |
|---|---|---|
| 舞台位置 | 貼近牆身,不佔主通道 | 表演團隊提交平面圖 |
| 通道 | 通往扶手電梯與出口的通道保持暢通 | 管理處審批 |
| 觀眾區 | 用伸縮帶劃出,不完全圍封 | 主辦方 |
| 喇叭方向 | 朝向中庭中心,不對著店舖 | 音響技術員 |
| 電力 | 確認中庭電源位置與負荷 | 管理處、音響技術員 |
| 後台 | 更衣與休息位置,最好在舞台後方 | 主辦方 |
| 保險 | 公眾責任保險,保單列明活動日期 | 主辦方 |
商場沒有自設舞台的話,舞台 4m×3m 為 HK$6,800(連搭拆);觀眾區的人流圍欄/伸縮帶柱為 HK$710/每 10 支。音響方面,只有 Live 音樂或魔術,小型背景音樂系統(HK$2,380)一般已經足夠;有舞蹈主場的話,要用基本 PA(100 人,HK$4,800,連技術員)。搭建必須在商場開門前完成,大部分商場要求早上開門前完成搭建與測試,詳細要求見表演場地技術需求。
音量多大才不會被投訴?
商場表演最常見的投訴,不是來自顧客,而是來自中庭旁邊的租戶:店員整天站在店內,每一場表演都要聽,而且音樂會蓋過店內與客人的對話。控制音量有三個方法,比單純「調細聲」更有效。
| 方法 | 做法 | 效果 |
|---|---|---|
| 喇叭朝向 | 喇叭朝向中庭中心與觀眾區,不對著店門 | 店內聲量明顯降低 |
| 分段音量 | 主場時段用演出音量,其餘時間只播背景音樂 | 租戶只在主場時段受影響 |
| 選擇節目 | 高級商場以 Live 音樂或魔術為主 | 音量本身較低 |
音量上限可以參考勞工處的標準。勞工處《工廠及工業經營(工作噪音)規例》指南以每日噪音暴露 85 分貝(A) 為第一行動級,超過這個水平,東主就要評估並向僱員提供資料與聽覺保護。商場並非工業經營,這條規例不直接適用,但它說明了一個實際的道理:整天在場的店員所承受的,是全日累積的音量,而不是單一場表演的音量。所以主場之外的時間,應該把背景音樂調到明顯低於主場的水平。
音量的最終上限由管理處決定,不同商場的要求差別很大。建議在 T-4 週提交技術資料時,列明主場時段、每場時長與喇叭位置,讓管理處預先確認;當日開門前的音響測試,最好邀請管理處人員在場,一次確認,避免演出中途被要求調低。
要向管理處申請甚麼?提早多久?
大部分商場的中庭活動,由商場管理處或市場部統一審批。主辦方(一般是商場本身或租用中庭的品牌)要提交活動簡介、平面圖、技術資料、保險與人員名單;表演團隊負責提供舞台圖、電力與音響資料。
公眾娛樂場所牌照是最容易被忽略、但後果最嚴重的一項。按食物環境衞生署的牌照申請簡介,「娛樂節目」包括舞台表演、舞蹈、魔術與雜耍等;但在公眾有權進出、而主辦機構無權控制公眾入場的公眾地方舉行的娛樂活動,不受牌照規定限制。換句話說,開放式、顧客可以自由圍觀的中庭表演,一般不需要牌照。
如果活動以圍欄圍封範圍、控制入場,例如憑票入場的簽名會或需要登記的表演,就要考慮申請臨時公眾娛樂場所牌照:需要豎設臨時構築物的活動,要在活動前 42 日遞交申請;毋須豎設臨時構築物的,要在 18 日前遞交,並附圖則一式四份。未領牌照而經營公眾娛樂場所屬違法。本站可代辦臨時公眾娛樂場所牌照(TPPE),每次申請 HK$5,000;是否需要申請,以管理處與食環署的判斷為準。
商場表演要多少錢?三個一日方案
商場表演的價錢按「每場」或「每小時」計,所以一日的費用取決於場數與配搭。以下三個方案都是本站 2026 年目錄價,未計舞台、音響與佈置:
| 項目 | 單價 | 單位 | 輕量 | 標準 | 節慶 |
|---|---|---|---|---|---|
| 近景魔術・資深級(企業活動) | HK$4,000 | 每小時,最少 1 小時 | 2 小時 | 1 小時 | 1 小時 |
| 舞蹈表演(4 人) | HK$6,800 | 每場 2 支舞 | — | 2 場 | 2 場 |
| 人偶/吉祥物演員 | HK$2,850 | 每場 2 小時 | 1 場 | 1 場 | 1 場 |
| 雙語企業司儀(半日) | HK$6,800 | 每場 4 小時 | — | ✓ | ✓ |
| 樂隊 2 人組 | HK$8,570 | 每場 2×40 分鐘 | — | — | ✓ |
| 合計 | HK$10,850 | HK$27,250 | HK$35,820 |
三個合計都可以自己重算:輕量是 2 × HK$4,000+HK$2,850=HK$10,850;標準是 HK$4,000+2 × HK$6,800+HK$2,850+HK$6,800=HK$27,250;節慶是 HK$27,250+HK$8,570=HK$35,820。其他常用的替換:想要更大的舞蹈場面,可改用舞蹈表演(8 人,HK$11,420);Live 音樂預算較少,可改用歌手獨唱(2 節各 20 分鐘,HK$5,420);親子客群多,可加扭氣球(每場 1 小時,HK$1,780)。
司儀方面,本站司儀按年資分三級:資深(3 年以上)、傑出(6 年以上)與得獎(8 年以上)。商場的遊客多,常需要雙語或三語:雙語司儀 HK$4,800 起與三語司儀(粵英普)HK$8,800 起是兩個不同的產品,稿量與準備時間都不同,應按實際需要的語言選擇。司儀的分級與收費,見司儀收費。
落單前要確認的八件事
商場表演的變數比晚宴多:人流、天氣、店舖投訴、管理處臨時要求,都可能在當日出現。以下八件事,每一件都應該在落單前有明確答案:
| 要確認的事 | 為甚麼 | 沒有答案的後果 |
|---|---|---|
| 主場時間與場數 | 費用按場數計 | 當日要求加場,超出預算 |
| 每場實際演出長度 | 舞蹈每場 2 支舞,不是 30 分鐘 | 觀眾以為節目太短 |
| 商場有沒有舞台與音響 | 沒有就要另租 | 報價漏項 |
| 後台與更衣位置 | 吉祥物每次出場後要休息 | 人偶演員無處休息 |
| 音量與喇叭位置 | 管理處與租戶的要求 | 演出中途被要求停止 |
| 是否控制入場 | 決定要否申請牌照 | 違規或臨時取消 |
| 保險與人員名單 | 管理處要求在活動前提交 | 當日不准進場搭建 |
| 惡劣天氣安排 | 颱風或暴雨時商場可能關門 | 取消條款不清楚 |
可以省的地方有兩個:商場已有舞台與音響,就不必另租;平日只做兩場,並以近景魔術代替舞蹈主場。不應該省的也有兩個:司儀與音響測試。沒有司儀的商場表演,顧客不知道下一場在甚麼時候;沒有在開門前測試音響,第一場就可能因為音量問題被叫停。惡劣天氣的取消與改期條款,見聘請表演者注意事項。
更多表演類型與檔期,可到表演服務總覽查看。
常見問題
商場週末推廣,一天應該安排幾場表演?
標準做法是一日三個主場,全部放在下午 14:00 至 17:00 的黃金段,主場之間相隔約一小時;中午 13:00 可加一小時近景魔術巡遊暖場。每個舞台主場約 10 至 15 分鐘,吉祥物每次出場 15 至 20 分鐘。平日人流較少,可以減為兩場。
在商場中庭表演,需要申請公眾娛樂場所牌照嗎?
按食物環境衞生署的說明,在公眾有權進出、而主辦機構無權控制公眾入場的公眾地方舉行的娛樂活動,不受公眾娛樂場所牌照規定限制,所以開放式的中庭表演一般不需要申請。如果活動以圍欄圍出範圍並控制入場(例如憑票或登記入場),就要考慮申請臨時公眾娛樂場所牌照:需要豎設臨時構築物的活動,要在活動前 42 日遞交;毋須豎設的,要在 18 日前遞交。最終以管理處與食環署的要求為準。
商場表演一日大約要多少錢?
按本站 2026 年目錄價、未計舞台與音響:輕量方案(近景魔術資深級 2 小時+人偶吉祥物 1 場)HK$10,850;標準方案(近景魔術暖場 1 小時、4 人舞蹈 2 場、人偶 1 場、雙語企業司儀半日)HK$27,250;節慶方案再加樂隊 2 人組兩節,合共 HK$35,820。商場沒有舞台時,舞台 4m×3m 另計 HK$6,800(連搭拆)。